Preço do cabaz alimentar sobe para máximo dos últimos quatro anos

O preço do cabaz alimentar essencial monitorizado pela DECO PROteste voltou a subir e atingiu esta semana 253,09 euros, o valor mais elevado desde o início da análise, em 2022. Em apenas uma semana, o cabaz encareceu 4,07 euros, registando um aumento acumulado de 11,26 euros desde o início do ano e de 11,69 euros face ao período homólogo.
De acordo com a análise semanal, entre 28 de Janeiro e 4 de Fevereiro, os produtos que mais aumentaram em termos percentuais foram os cereais de fibra (mais 16%, para 4,50 euros), os cereais integrais (mais 14%, para 4,31 euros) e os flocos de cereais (mais 10%, para 2,36 euros).

Em comparação com o mesmo período do ano passado, as maiores subidas de preço verificaram-se na curgete (33%, para 2,85 euros), no novilho para cozer (32%, para 13,51 euros por quilo) e nos ovos (31%, para 2,12 euros).

Desde o início da monitorização, a 5 de Janeiro de 2022, os aumentos mais expressivos registam-se precisamente na carne de novilho para cozer (mais 132%), nos ovos (mais 86%) e na polpa de tomate (mais 71%).

O cabaz analisado inclui 63 produtos essenciais, abrangendo carne, peixe, congelados, frutas e legumes, lacticínios e mercearia.

Segundo a DECO PROteste, há quatro anos era possível adquirir exactamente o mesmo conjunto de produtos por menos 65,39 euros, o que corresponde a um encarecimento acumulado de 34,84%.