Quinta da Côrte, o boutique Hotel que ajuda a descobrir o Corgo Cima
A Quinta da Côrte é um espaço de enoturismo único localizado no “coração” da região de Valença do Douro. Com apenas oito quartos, pode-se desfrutar de prova de vinhos e conhecer as duas adegas, sendo uma delas tradicional de Vinho do Porto e ficar a conhecer o processo de vinificação dos vinhos ali produzidos, bem como ajudar nas tarefas na vinha.
Um projecto que convive com obras e peças de design escolhidas pelo conhecido arquitecto Pierre Yovanovitch, responsável pela remodelação da propriedade.
Está ainda disponível um menu ao jantar, altura em que poderá provar na cozinha tradicional pratos bem portugueses, em perfeita harmonização com os DOC Douro e Portos da Quinta da Côrte. Muitos dos produtos servidos nas refeições são colhidos nas várias hortas e pomares da Quinta, fazendo assim jus ao conceito “farm to table”. Também os almoços e jantares podem ser servidos em vários locais da Quinta para desfrutar da paisagem.
Por fim, no Cima Corgo está a pouco tempo de distância de conhecer os locais mais conhecidos do Douro como a Régua ou o Pinhão e pode ainda fazer um passeio de barco para completar o roteiro.