Famílias portuguesas gastaram mais 486 euros no supermercado desde 2019
As despesas de supermercado dos lares portugueses aumentaram 486 euros entre 2019 e 2025, passando de cerca de 1.707 euros para 2.193 euros anuais, segundo um inquérito da Centromarca baseado num painel de 4.000 lares representativos de Portugal Continental, com dados até Março de 2026.
O aumento é ainda mais expressivo quando incorporado o efeito da inflação acumulada: o valor pode atingir os 2.625 euros, uma subida de 918 euros face a 2019. No mesmo período, o salário bruto cresceu apenas 418 euros — menos do que o aumento da despesa alimentar —, o que explica, segundo a Centromarca, por que razão a pressão sobre o orçamento familiar se mantém apesar da desaceleração da inflação.
«As famílias não revelam confiança na evolução da economia para os próximos 12 meses...»
A resposta dos consumidores passa por compras mais pequenas e mais frequentes, com maior foco em categorias essenciais. As famílias reduziram o armazenamento de produtos em casa e passam a fazer compras rápidas e planeadas de forma mais imediata, o que também influencia os formatos de loja escolhidos.
A Centromarca aponta que Portugal apresenta um peso da alimentação e bebidas não alcoólicas no orçamento familiar acima da média da zona euro, o que torna os lares portugueses particularmente sensíveis a subidas de preços nessas categorias. A associação nota, contudo, um efeito positivo para as marcas: quando a compra é imediata e pouco planeada, a preferência tende a recair sobre marcas de confiança.
A percepção de dificuldade económica mantém-se, mesmo com a melhoria de alguns indicadores macroeconómicos, e as famílias não revelam confiança na evolução da economia para os próximos 12 meses, segundo os dados recolhidos pela Worldpanel by Numerator para a Centromarca.
Lusa/DI
