Wine & Books Hotels Porto
Wine & Books Hotels Porto é o novo cinco estrelas da Invicta
No centro histórico da cidade, próximo dá Torre dos Clérigos, fica localizado o Wine & Books Hotels Porto, o novo boutique hotel da Invicta, de cinco estrelas e que resulta de um investimento de 28 milhões de euros pelo Grupo PBH.
O Wine & Books Hotels Porto possui 70 quartos em oito tipologias, divididos em três categorias (Superior, Deluxe e Master), com vistas panorâmicas sobre a cidade, incluindo sobre emblemática Torre dos Clérigos.
Este boutique hotel cinco estrelas, ocupa 5.600 metros quadrados. Com 70 profissionais, oferece um spa de luxo, piscina aquecida e ginásio de primeira classe, para momentos de pura indulgência e revitalização.
Joana Saraiva, administradora do Grupo PBH, afirma que "a marca Wine & Books Hotels foi criada para estabelecer um padrão de excelência na hotelaria nacional, baseado na fusão da cultura e gastronomia, combinando tradição e modernidade. O Porto, com seu vasto património arquitectónico e riqueza cultural e gastronómica, é uma cidade de identidade singular, capaz de harmonizar com mestria o passado e o presente, e que tão bem se encaixa conceito dos Wine & Books Hotels".
Arquitecta de formação, Joana Saraiva foi também a responsável pela decoração do hotel, cruzando o design contemporâneo com elementos tradicionais.
O projecto foi fortemente inspirado pela cidade do Porto. Captura o charme da “Belle Époque”, época em que os cafés eram palcos para tertúlias de personalidades culturais ilustres. Este ambiente é particularmente visível no lobby, realçado pelo ‘cheiro’ de livros em prateleiras de madeira envernizada, estofos em cabedal e detalhes a dourado. Nos quartos, a paleta de cores neutras cria um ambiente voltado para o conforto e serenidade dos hóspedes.
A partir do casario em ruínas deste histórico local do século XIX, que já foi propriedade de figuras notáveis da sociedade portuguesa, incluindo Artur Augusto de Albuquerque Seabra — professor de matemática, jornalista e membro da Associação de Jornalistas e Homens de Letras do Porto —, o edifício foi meticulosamente implantado de forma a conservar a fachada antiga do Largo Moinho do Vento, preservando a memória do local.
Restauração, Cultura e Sustentabilidade: o ecletismo de charme do Wine & Books Hotels Porto
O Wine & Books Hotels Porto aposta também na oferta gastronómica, supervisionada pelo chef italiano Vittorio Colleoni – distinguido com uma estrela Michelin.
Inclui um restaurante fine-dining com base na comida tradicional portuguesa, o Wine & Books Restaurante. Além disso, possui um Rooftop com uma vista panorâmica sobre a cidade do Porto.
Destaca-se ainda o Wine & Books Café, que se inspira nos famosos cafés da "Belle Époque". O café, situado junto à recepção do hotel, ambiciona revitalizar a tradição de convívios e tertúlias, estabelecendo laços com a comunidade e posicionando o hotel como um ponto de encontro para apreciadores sofisticados e modernos.
A sustentabilidade é também uma prioridade no Wine & Books Hotels Porto. O edifício foi projectado com eficiência energética, incorporando painéis solares e uma fachada ventilada para reduzir o consumo de energia, melhorando o conforto térmico e acústico. Além disso, os amenities são ecologicamente conscientes, como champô e sabonetes sólidos sustentáveis, que têm uma pegada ambiental significativamente menor do que as fórmulas líquidas, economizando até nove vezes mais água durante a produção.
Este boutique hotel tem ainda a particularidade de ser 'pet friendly', proporcionando acomodações e serviços especialmente preparados para receber animais de estimação, assegurando que os hóspedes que viajam com os seus animais de estimação se sintam bem cuidados.
Os Wine & Books Hotels celebram a cultura portuguesa, proporcionando experiências autênticas que preservam o caráter genuíno de cada cidade. O Wine & Books Hotels Lisboa, situado próximo à histórica Igreja da Memória, entre Belém e Ajuda, é um exemplo vivo desse compromisso.
Com a sua vasta experiência em hospitalidade, o Grupo PBH abrange diversas unidades hoteleiras de cinco estrelas, como os VidaMar Hotels & Resorts na Madeira e no Algarve, os Wine & Books Hotels em Lisboa e agora no Porto, além de unidades de alojamento local, como o Montargil Monte Novo no Alentejo e o São Rafael Holidays e Salgados Beach Villas no Algarve.
