Hotel Sofitel Lisbon Liberdade regressou com nova imagem e novo restaurante
O hotel Sofitel Lisbon Liberdade regressou em pleno há um mês, revelando uma ampla e moderna renovação. Situado na Avenida da Liberdade, este hotel de 5 estrelas é o palco das últimas tendências em decoração.
O novo ambiente aposta em áreas amplas e abertas, vestidas de cores luminosas, materiais nobres e com um jardim vertical, que projecta a aposta na sustentabilidade ambiental.
O hotel oferece 163 quartos e suites, uma sala de fitness, três salas moduláveis para eventos e reuniões, um restaurante & bar, lounge e biblioteca. Os quartos apresentam um estilo moderno, mas ao mesmo tempo portadores de uma herança clássica, com tons claros e madeira escura, e no quarto de banho os tons remetem-nos às cores da calçada portuguesa.
MATIZ, o novo restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade com um conceito inspirado na nova vaga da cozinha portuguesa com vista para a Avenida da Liberdade
No âmbito da modernização do Sofitel Lisbon Liberdade, Lisboa passa a contar com o novo restaurante & Bar do hotel, MATIZ. Apresentando um conceito inspirado na nova vaga da cozinha portuguesa, proporciona uma experiência gastronómica, elaborada com ingredientes frescos e de origem local.
O Bar, situado na área que abraça o lobby, proporciona ao longo do dia momentos que procuram reviver os hábitos icónicos da cultura francesa, como o Le Goûter e o L’Apéro.
“É com grande alegria que abrimos o Sofitel Lisbon Liberdade, já sentíamos saudades desta cidade que nos entra pela porta dentro. Portugal é um país com uma história rica, uma história de descobertas e transformações. Isso reflete-se no nosso hotel e na gastronomia. No MATIZ traremos a história ao presente através da inovação dos pratos portugueses tão apreciados, mantendo a sua alma autêntica”, refere Mayka Rodriguez, Directora Geral.
O compromisso com a sustentabilidade
O Sofitel Lisbon Liberdade mantém a aposta na Responsabilidade Social e Corporativa, implementando o programa de práticas de sustentabilidade ambiental do Grupo Accor, o Planet 21 – Acting Here. O programa tem como prioridades apostar numa boa gestão dos recursos, com o objetivo de minimizar o impacto ambiental, nomeadamente no que diz respeito à redução do uso de plásticos e ao combate ao desperdício alimentar; a reflorestação, de que é exemplo a iniciativa Plant for the Planet; e a promoção de uma alimentação saudável e responsável, com a aposta em produtos sazonais, de origem biológica e com cadeias de abastecimento curtas ou muito curtas.
