Tivoli Kopke Porto Gaia, um «vintage» da hotelaria do Norte
Localizado na margem ribeirinha do Douro, em Vila Nova de Gaia, o Tivoli Kopke Porto Gaia, abriu portas após uma profunda transformação e recuperação das centenárias caves da Kopke. Inserido numa propriedade de 20.000 m², disposta em socalcos que fazem lembrar as vinhas do Douro e oferecem vistas sobre a cidade do Porto, o rio Douro e a Ponte Luís I, o Tivoli Kopke Porto Gaia renasceu de um envelhecido e obscuro estado de conservação.
A propriedade está dividida em três áreas distintas - Vintage, Tawny e Branco - organizadas em torno de uma renovada cave de vinho do Porto Kopke que faz parte da propriedade. Com dezenas de pipas a envelhecer e mais de dois milhões de litros de vinho Kopke, a cave estará brevemente aberta aos hóspedes, convidando-os a uma experiência imersiva, incluindo eventos diferenciados e provas de vinho do Porto. O novo hotel dispõe de 149 quartos e suites de estilo contemporâneo e industrial, com detalhes exclusivos Tivoli, ao mesmo tempo que celebra a herança da Kopke. O design de interiores envolve os quartos e suites em tons quentes de terra e vinho, bem como em tecidos de lã e couro, proporcionando textura e calor. As fotografias de Domingos Alvão em cada quarto contam a história do Vale do Douro, das suas vinhas e da época das vindimas, prestando homenagem ao Vinho do Porto e às suas tradições seculares.
A oferta de lazer do hotel inclui uma piscina exterior aquecida, um exclusivo Tivoli Spa e um centro de fitness Tivoli Shape, com equipamento Technogym de última geração. A propriedade tem 9.000 m² de jardins ao ar livre, incluindo uma área com ervas aromáticas para uso do chef e uma entrada para um antigo, mas restaurado, percurso pedestre chamado “Caminho Romântico”, que dá aos hóspedes acesso direto ao passeio ribeirinho de Gaia.
A nova unidade hoteleira tem uma piscina exterior aquecida, um exclusivo Tivoli Spa e um centro de fitness Tivoli Shape, com equipamento Technogym de última geração. A propriedade tem 9.000 m² de jardins ao ar livre, incluindo uma área com ervas aromáticas para uso do chef e uma entrada para um antigo, mas restaurado, percurso pedestre chamado “Caminho Romântico”, que dá aos hóspedes acesso direto ao passeio ribeirinho de Gaia.
Os 450 m² do Tivoli Spa incluem cinco salas de tratamento, uma sauna, banho turco e uma piscina hidrodinâmica com fototerapia para puro relaxamento. A partir da sauna e da piscina de hidromassagem, os hóspedes podem usufruir de vistas sobre a cidade do Porto.
Está dotado ainda de 1.750 m² de espaços flexíveis para reuniões interiores e exteriores, com seis salas de reuniões totalmente equipadas e locais para todo o tipo de eventos – desde jantares exclusivos e casamentos, a conferências e lançamentos de produtos. O chef Nacho Manzano assina os menus de banquetes, desenvolvendo criações para ocasiões especiais. A exclusiva cave Kopke, situada dentro do hotel, será mais uma alternativa para organizar reuniões e comemorações diferenciadas.
E requintada unidade hoteleira surge de uma parceria entre a marca Tivoli, da Minor Hotels, e a casa de vinho do Porto mais antiga do mundo, fundada em 1638.
A unidade de cinco estrelas conta ainda com uma enorme mais-valia: parte do edifício continuará a armazenar os vinhos mais icónicos da marca e poderá ser directamente acedido pelos hóspedes. A sociedade Sogevinus, detentora da marca Kopke, terá investido cerca de 50 milhões de euros no projecto.
