Porto tem a primeira loja Kosher do país

O Hotel da Música inaugurou recentemente, dentro da área gourmet do Mercado do Bom Sucesso, a primeira loja Kosher do país, resultante de uma parceria entre a referida unidade hoteleira e a Comunidade Israelita do Porto.

Este espaço de restauração e mercearias judaicas, respeita todas as normas tradicionais da religião e destina-se não só à comunidade judaica e muçulmana, mas também a população em geral, pretendendo dar a conhecer os produtos portugueses e internacionais Kosher como por exemplo Matzos, Dolmade, Tehina, Humus ou mesmo as sanduiches, bolos, refrigerantes, sumos e vinhos. Todos estes produtos podem ser degustados na “Kosher Corner”, um espaço reservado que se situa no interior do Hotel da Música.

Contíguo ao Mercado do Bom Sucesso, encontra-se o restaurante Kosher, pertencente ao Hotel da Música, que possui uma ementa de “cozinha judaica” e distingue-se pela formação rigorosa que possuem todos os seus colaboradores.

Para os promotores das iniciativas, “esta aposta revela-se estratégica, tanto ao nível local, pois é um factor relevante para a integração dos judeus na cidade do Porto, como ao nível do desenvolvimento turístico, numa altura em que Portugal recebe, de ano para ano, mais turistas judeus, tendo sido registada em 2015 cerca de 100.000 visitantes da comunidade judaica internacional no nosso país”. 

O Hotel da Música é uma unidade do Grupo Hoti Hotéis e está integrado no projecto de requalificação do Mercado do Bom Sucesso.